JERUK NIPIS

Banyak unsur senyawa kimia
yang bemanfaat dalam jeruk
nipis, seperti linalina setat,
limonen, geranil asetat, sitral
dan fellandren. Di dalam 100
gram buah jeruk nipis
mengandung: vitamin C 27 mg
kalsium 40 mg, fosfor 22
miligram, hidrat arang 12,4 g,
vitamin B 1 0,04 mg, zat besi
0,6 mg, lemak 0,1 g, kalori 37
kkal, protein 0,8 g dan air 86
g. Jeruk nipis mengandung
unsur-unsur senyawa kimia
antara lain limonen, linalin
asetat, geranil asetat,
fellandren, sitral dan asam
sitrat.
Dengan kandungan yang
melimpah itu, tak heran jika
jeruk nipis ampuh
menghadang amandel,
malaria, ambien, sesak nafas,
influenza, batuk; sakit panas,
sembelit, terlambat haid,
perut mules saat haid;
disentri, perut mulas, lelah,
bau badan, keriput wajah. Tak
kalah pentingnya, jeruk nipis
mampu menghambat
pembentukan kristal oksalat
yang merupakan penyebab
penyakit batu ginjal.