Senin, 27 September 2010

Uraian :
Lengkuas (Lenguas galanga
atau Alpinia galanga) sering
dipakai oleh kaum wanita
dikenal sebagai penyedap
masakan. Lengkuas termasuk
terna tumbuhan tegak yang
tinggi batangnya mencapai
2-2,5 meter. Lengkuas dapat
hidup di daerah dataran
rendah sampai dataran tinggi,
lebih kurang 1200 meter
diatas permukaan laut. Ada 2
jenis tumbuhan lengkuas yang
dikenal yaitu varitas dengan
rimpang umbi (akar)
berwarna putih dan vaaritas
berimpang umbi merah.
Lengkuas berimpang umbi
putih inilah yang dipakai
penyedap masakan, sedang
lengkuas berimpang umbi
merah digunakan sebagai
obat. Lengkuas mempunyai
batang pohon yang terdiri dari
susunan pelepah-pelepah
daun. Daun-daunnya
berbentuk bulat panjang dan
antara daun yang terdapat
pada bagian bawah terdiri dari
pelepah-pelepah saja,
sedangkan bagian atas batang
terdiri dari pelepah-pelepah
lengkap dengan helaian daun.
Bunganya muncul pada bagian
ujung tumbuhan. Rimpang
umbi lengkuas selain berserat
kasar juga mempunyai aroma
yang khas. Syarat Tumbuh a.
Iklim 1. Ketinggian tempat : 1
- 1200 m diatas permukaan
laut 2. Curah hujan tahunan :
2500 - 4000 mm/tahun 3. Bulan
basah (di atas 100 mm/bulan) :
7 - 9 bulan 4. Bulan kering
(dibawah 60 mm/bulan) : 3 - 5
bulan 5. Suhu udara : 29' C -
25' C. 6. Kelembapan : sedang
7. Penyinaran : tinggi b. Tanah
1. Jenis : latosol merah coklat,
andosol, aluvial. 2. Tekstur :
lempung berliat, lempung
berpasir, lempung merah,
lateristik. 3. Drainase : baik 4.
Kedalaman air tanah : 50 - 100
cm dari permukaan tanah 5.
Kedalaman perakaran : 10 - 30
cm dari permukaan tanah 6.
Kesuburan : sedang - tinggi

0 komentar:

Posting Komentar

Diberdayakan oleh Blogger.
loading...

Advertisement

loading...
blog counter